ALPHAVISION
Magazin
Würzmeister - gehen der Nase nach
Magazin vom
18. / 19. April 2020
Yves Woodhatch lernt schon als Jugendlicher kochen und zaubert feine Menüs auf den Tisch. Er macht eine Lehre zum Strassenbauer und verunfallt schwer. Chronische Schmerzen und Arbeitsunfähigkeit sind die Folge. Auf der Suche nach neuen Perspektiven erinnert er sich an seine Liebe zu Gewürzen. Er beginnt aromatische Gewürzmischungen auszutüfteln. Zusammen mit seiner Frau Tania wagen sie den Schritt in die Ungewissheit und betreiben heute eine kleine Gewürzmanufaktur.
Dieser Beitrag ist Teil der Sendung:
Die Chance packen
Yves Woodhatch lernt schon als Jugendlicher kochen und zaubert feine Menüs auf den Tisch. Er macht eine Lehre zum Strassenbauer und verunfallt schwer. Chronische Schmerzen und Arbeitsunfähigkeit sind die Folge. Auf der Suche nach neuen Perspektiven erinnert er sich an seine Liebe zu Gewürzen. Er beginnt aromatische Gewürzmischungen auszutüfteln. Zusammen mit seiner Frau Tania wagen sie den Schritt in die Ungewissheit und betreiben heute eine kleine Gewürzmanufaktur.
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