Beatrice und Simon Röthlisberger bei der Ernte auf ihrem Biohof
ALPHAVISION Magazin

Umweltsorgen

Magazin vom 23. / 24. September 2017
30 Min
Ist Umwelt- und Naturschutz nur ein Thema für «Grüne Spinner» und «Alternative»? Oder geht es uns alle etwas an? Die natürlichen Ressourcen der Erde sind ungleich verteilt und werden allmählich knapper. Gleichzeitig nehmen Erderwärmung und Umweltverschmutzung zu. Wie können die Klimaziele erreicht werden?
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Ist Umwelt- und Naturschutz nur ein Thema für «Grüne Spinner» und «Alternative»? Oder geht es uns alle etwas an? Die natürlichen Ressourcen der Erde sind ungleich verteilt und werden allmählich knapper. Gleichzeitig nehmen Erderwärmung und Umweltverschmutzung zu. Wie können die Klimaziele erreicht werden?

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Hintergrund zur Sendung

Auf ihrem Biohof im Emmental bauen Beatrice und Simon Röthlisberger Gemüse an. Diese Bioprodukte liefern sie ihren Kunden in Bern und Umgebung wöchentlich und im Abo direkt an die Haustüre. Röthlisbergers haben ihre landwirtschaftliche Ausbildung auf dem zweiten Bildungsweg absolviert. Ihren Hof verstehen sie als eine Art Versuchslabor, in dem sie ausloten, wie ein kleiner Emmentaler Bauernhof von 3,2 Hektaren in der heutigen Zeit nachhaltig und rentabel produzieren kann.

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